“家校零距离共护舌尖安”——平昌县元沱小学开展食堂开放日活动

来源：廉洁在线作者：平昌县元沱小学李美霖发布时间：2026-09-24 分享至：

为扎实推进阳光食堂建设，进一步畅通家校沟通渠道，筑牢校园食品安全防线，守护学生“舌尖上的安全”，9月23日，平昌县元沱小学组织开展新学期食堂开放日活动，邀请各班家长代表走进校园，零距离探访学校食堂运行全过程。

       校长致辞，凝聚共识。 活动伊始，崔校长为本次活动致辞。他表示，校园食堂牵挂万千家长的心，安全是底线，营养是目标。学校始终将食品安全工作摆在首位，欢迎家长多提宝贵意见，学校将做到件件有回应、事事有落实，家校携手共同守护学生健康成长。

       专题汇报，透明管理。 食堂分管领导陈校长围绕学校食堂建设、精细化管理、经费管理、师生陪餐考核等工作向家长作详细介绍。食堂具体负责人就日常工作开展情况作汇报，从食材采购溯源、索证索票、进货查验，到从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品48小时留样等关键环节，逐一进行细致讲解，让家长对学校食堂规范化管理有了全面了解。

       交流互动，建言献策。 在交流环节，家长代表畅所欲言，围绕菜品口味、营养搭配、就餐服务等方面积极建言献策。学校相关负责人现场对家长提出的疑问逐一进行解答，并表示将认真梳理、充分吸纳各项意见建议，持续优化食堂日常管理。

实地参观，眼见为实。 会后，家长代表在学校工作人员的带领下，有序走进食堂操作间、储藏间、消毒间等重点区域，实地查看食堂环境卫生、设备设施配置及食材储存情况，直观了解学校食堂从食材入库到加工制作、从餐具消毒到食品留样的全流程规范化管理。

陪餐体验，品尝为据。 参观结束后，家长代表走进就餐区，沉浸式体验学生在校就餐，亲身感受校园餐的菜品口味与品质。大家纷纷表示，食堂环境干净整洁、操作流程规范严谨、饭菜营养可口，对学校食堂工作给予充分肯定。

食品安全无小事，家校携手护成长。此次食堂开放日活动，以公开促理解，以透明换信任，有效增进了家校之间的沟通与信任。下一步，学校将认真梳理家长意见建议，逐项落实整改，持续抓实食堂精细化、规范化、智慧化管理，从严从细把好食品安全每一道关口，用心守护全体学生“舌尖上的安全”，全力办好让学生吃得舒心、家长放心、社会满意的校园食堂。

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“家校零距离 共护舌尖安”——平昌县元沱小学开展食堂开放日活动

“家校零距离共护舌尖安”——平昌县元沱小学开展食堂开放日活动